|
|
Casserole Van Tomaten En Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo spinazie - citroensap - 1 klein blikje champignons - 8 gepelde tomaten - peper - 100 gram geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 250 graden.
Bereidingswijze:
Was en kook de spinazie in een pan met water, zout en een beetje citroensap gedurende 5 minuten. Laat de spinazie uitlekken en hak ze grof. Schep ze in een beboterde ovenschaal en leg de uitgelekte champignons er bovenop. Snijd de tomaten in plakken en leg ze op de champignons. Strooi er zout en peper over en dek het af met een flinke laag geraspte kaas. Leg hier en daar een klontje erop. Zet decasserole in de hete oven tot er een goudgeel korstje op is en de schotel door en door heet is.
|
|
|